Рецепты без выпечки: шоколадно-банановый торт

1 смотр.

Рецепты без выпечки: шоколадно банановый торт

Торт, о котором хочу вам рассказать, основой очень похож на предыдущий рецепт вишневого торта, не требующего выпечки, только на вкус получаются совершенно разные изделия. На наш взгляд такие торты можно хоть каждый день готовить, во всяком случае, на такие длинные праздники, как новогодние. К примеру, вечером соорудили его, а наутро уже новый торт. Чем не чудо новогоднее? К тому же, основа одинаковая, остается проявить творчество при изготовлении крема, вот и все!

Продукты:

  • рассыпчатое печенье – 200 г
  • сметана – 400 мл
  • сливочное масло – 50 г
  • молоко – 100 мл
  • сахар – 4 ст. ложки
  • какао-порошок – 3 ст. ложки с горой
  • желатин – 10 г
  • банан – 2 шт.

Рецепты без выпечки: шоколадно банановый торт

Процесс приготовления:

Измельчаем печенье в крошку. Масло растапливаем на водяной бане. Перемешиваем масло с печеньем.

Выстилаем разъемную форму пергаментом, засыпаем и трамбуем там печенье, отправляем форму на 15 в холод.

Разводим желатин в 4 ст. ложках  теплой воды, помешиваем, чтобы не было комков.

Сметану смешиваем с сахаром (2 ст. ложки).

Делаем горячий шоколад, для которого берем 2 ложки сахара, молоко и какао, отправляем все ингредиенты в емкости на маленький огонь и варим, постоянно помешивая (2-3 мин). Остудить чуть-чуть шоколад и соединить со сметаной. Следующим этапом соединяем желатин со сметаной и хорошо все перемешиваем.

Бананы нарезаем вдоль и выкладываем на корж из печенья, сверху выливаем крем. Отправляем тортик на ночь в холодильник.

Приятного чаепития!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ЧИТАТЬ:  Завтраки мира в нашем кругосветном путешествии