Картофель, запеченный с салом и чесноком. Пошаговый рецепт

0 смотр.

Картофель, запеченный с салом и чесноком. Пошаговый рецепт.

Хочу поделиться новым авторским рецептом Картофель, запеченный с салом и чесноком.

Рецепт с пошаговой инструкцией и фото.

Необходимые ингредиенты: 

— картофель – 1 кг;

— сало солёное (желательно с прорезью) – 150-200 г;

— чеснок – 3 больших зубка;

— лук репчатый – 1 большая головка;

— майонез – 4 ст. ложки;

— соль, перец, специи – по вкусу.

 

 

 

 

Способ приготовления Картофель, запеченный с салом и чесноком:

Картофель очистить от кожуры, тщательно вымыть, порезать брусочками.

Картофель, запеченный с салом и чесноком. Пошаговый рецепт.

Сало промыть, порезать соломкой. Чеснок почистить, тщательно промыть, мелко порубить и раздавить качалкой.

Картофель, запеченный с салом и чесноком. Пошаговый рецепт.

Лук очистить от кожуры, помыть, порезать полукольцами. Теперь смешиваем картофель с майонезом и специями. Берем рукав для запекания, с одной стороны завязываем ниткой. Кладем в рукав картофель, лук, чеснок, сало.

Картофель, запеченный с салом и чесноком. Пошаговый рецепт.

Завязываем ниткой.

Картофель, запеченный с салом и чесноком. Пошаговый рецепт.

 

Ложем на противень, делаем в рукаве 3-4 небольшие дырочки и ставим, в разогретую до 200 градусов, духовку на 1,5 часа.

 

Наш Картофель, запеченный с салом и чесноком, готов!

Картофель, запеченный с салом и чесноком. Пошаговый рецепт.

Примечания:

Если вы берёте солёное сало, то солить картофель не нужно! Лучше потом до солите, если будет необходимость. Иначе вы рискуете пересолить!

В оригинале этот рецепт делается с мясом. Мясо режут на небольшие кусочки, и, если без сала, нужно положить немного жира какого-нибудь – растительное или сливочное масло, смалец и т.д., кто как любит. Можно залить сметанкой – так будет только вкусней!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Другие интересные записи

ЧИТАТЬ:  Свинина под грибным соусом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двадцать + пять =

Copyright navarila.ru 2017
Shale theme by Siteturner

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: