Потрясающе вкусный соус из петрушки, чеснока и яблока

0 смотр.

Потрясающе вкусный соус из петрушки, чеснока и яблока

Этот соус просто потрясающий. Очень вкусный. Вкус немного островатый, свежий, не резкий, структура нежная. А еще он безумно ароматный. А какой у него потрясающий изумрудный цвет. Прелесть. Такой соус очень хорош с мясом и рыбкой! А еще отлично сочетается с овощными оладьями и другими блюдами.

Этот соус можно не только подавать к разным блюдам, но и запекать под ним рыбу, мясо и птицу. В общем угощайтесь.

Потрясающе вкусный соус из петрушки, чеснока и яблока

Ингредиенты:

  • 100 г яблока (половина крупного)
  • 50-70 г листьев петрушки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • ½-1/3 ч.л. соли
  • 3-4 небольших зубчика чеснока
  • 2 ст.л. воды

Яблоко нужно взять твердое, сочное и кислое или кисло-сладкое. Если   использовать сладкое яблоко, то в соус стоит добавить сок лимона. 

Яблоко очистить от кожицы, вырезать серединку и порезать его   на куски.  Чеснок очистить. В блендер положить кусочки яблока и чеснок. Влить растительное масло и воду. Всыпать соль.  Взбить до получения однородного пюре. Добавить в блендер петрушку и еще раз все взбить.  Если масса не будет взбиваться, добавить еще немного воды.      

Все. Соус готов.

Выход: 150-170 мл.   

Приятного вам аппетита!

Потрясающе вкусный соус из петрушки, чеснока и яблока

источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Другие интересные записи

ЧИТАТЬ:  Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

шестнадцать + 15 =

Copyright navarila.ru 2017
Shale theme by Siteturner

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: