Салат «Фантазия» с курицей

0 смотр.

Салат «Фантазия» с курицей

Предлагаю вашему вниманию  салат «Фантазия» с курицей. Салатик формируется слоями, украсить можно по желанию. Блюдо получается очень вкусным и станет украшением стола и в будни, и в праздники.

Для приготовления салата :

  • 2 куриных грудки;
  • 3 яйца;
  • 2 картофелины;
  • 4 маринованных огурца;
  • 1 банка маринованных шампиньонов;
  • 80 г сыра твёрдых сортов;
  • майонез;
  • соль — по вкусу.

Для украшения:

  • кукуруза;
  • зелень;
  • яичные белки.

Салат «Фантазия» с курицей

Подготовим продукты для приготовления салата «Фантазия»: куриную грудку отвариваем до готовности и остужаем. Яйца варим вкрутую и очищаем. Картошку отвариваем в мундире и чистим. Маринованные шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Салат «Фантазия» с курицей

Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата. Натираем картошку на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом.

Салат «Фантазия» с курицей

Следующим слоем выкладываем мелко нарезанную куриную грудку, смазываем майонезом. 

Салат «Фантазия» с курицей

Выкладываем следующим слоем грибы и разравниваем.

Салат «Фантазия» с курицей

Мелко нарезанными яйцами (или натёртыми на крупной тёрке) выкладываем на слой грибов, слегка утрамбовывая, смазываем майонезом.

Салат «Фантазия» с курицей

Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.

Салат «Фантазия» с курицей

Верх салата посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Салат «Фантазия» с курицей

Убираем бортики и украшаем салат по желанию (я украсила зеленью, белками яиц и кукурузой). 

Приятного аппетита!

источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Другие интересные записи

ЧИТАТЬ:  Мясо в карамельном соусе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 − 12 =

Copyright navarila.ru 2017
Shale theme by Siteturner

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: