Салат из зеленого лука

0 смотр.

Салат из зеленого лука

Предлагаю вашему вниманию очень простой, но при этом непревзойденно вкусный, и, что самое главное, чрезвычайно полезный рецепт салата из зеленого лука. Это просто кладезь полезных веществ! Советую приготовить!

Продукты, необходимые для приготовления салата из зеленого лука:

— 1 пучок зеленого лука;

— 2-3 ст. л. маринованных грибов;

— 1-2 стебля зеленого чеснока;

— 3 сваренных вкрутую яйца;

— 0,5 ст. вина;

— 1 ст. л. уксуса

— 3-4 ст. л. растительного масла или сметаны;

— красный молотый перец;

— укроп;

— петрушка;

— соль.

Берем лук и чеснок, мелко-мелко режем. Сбрызгиваем, слегка подсоленной, водичкой и смесью уксуса с вином. Тщательно перемешиваем, кладем в салатник. Заправляем растительным маслом или сметанкой. Яичками украшаем салат – можно порезать четвертинками или пластинками – по желанию. Сверху на яйца посыпать соль, красный перец. Затем весь салат усыпать зеленью – петрушкой и укропом. Наш вкуснейший салат из зеленого лука готов!

Разновидности:

1) Сметану можно заменить кислым молоком. Для этого его необходимо процедить, взбить с растительным маслом, солью порошком лимонной цедры и яичным желтком (можно сырым, можно сваренным вкрутую – как вам нравится). Украсить такой салатик из зеленого лука можно маслинами без косточек.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Другие интересные записи

ЧИТАТЬ:  Салат из помидор с орехами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × 2 =

Copyright navarila.ru 2017
Shale theme by Siteturner

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: