​Салат с фасолью и свежими огурцами

0 смотр.

​Салат с фасолью и свежими огурцами

Как приготовить салат с фасолью и свежими огурцами

Ингредиенты:

Фасоль(консервированная или вареная) — 300 г
Огурцы — 2 шт. (среднего размера)
Куриное филе — 200 г
Зеленый лук по вкусу
Укроп по вкусу
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сухой сковороде до готовности, остудить.

2. Зеленый лук и укроп мелко нашинковать. Огурцы нарезать полуколечками.

3. Для заправки смешать сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок.

4. В салатнике смешать курицу, фасоль, огурцы, зелень, полить салат чесночной заправкой, посолить, поперчить. Перемешать все ингредиенты. Салат с фасолью и свежими огурцами готов.

Приятного аппетита!