Шикарная закуска из обычной селедки!

0 смотр.

Шикарная закуска из обычной селедки!

Шикарная закуска из обычной селедки — просто, быстро и очень вкусно

Рецепт вкусного блюда из обычной сельди. Просто, быстро и очень вкусно.

Продукты

  • сельдь слабой соли (очищенная) — 450 г
  • горчица французская —
  • лимонный сок — 2 ст. ложки
  • масло растительное — 2 ст. ложки
  • репчатый лук — 1 шт.
  • сушеный чеснок — ½ ч. ложки
  • перец чили — по вкусу
  • сахар — 1 ч. ложка

Рецепт приготовления

Сначала приготовим маринад.

В чашу вливаем растительное масло.

Добавляем французскую горчицу и лимонный сок.

Кладем перец Чили (не обязательно, если не любите остренькое), и сушеный чеснок.

Затем, добавляем сахар и все хорошо перемешиваем.

Сельдь чистим от костей и нарезаем на кусочки.

Заливаем рыбу маринадом и перемешиваем, чтобы все куски покрылись маринадом.

Добавляем в рыбную массу репчатый лук, нарезанный полукольцами.

Так же, перемешиваем и все перекладываем в контейнер, закрываем крышкой.

Отправляем контейнер в холодильную камеру на 3-4 часа.

За это время рыбка замаринуется и приобретет изумительный вкус и аромат.

Приятного аппетита!

источник