Сладкий пирог “Праздничный”

1 смотр.

Сладкий пирог “Праздничный”

Сегодня я хочу поделиться прекрасным рецептом сладкого пирога, называется он пирог “Праздничный”. Рецепт малоизвестен, но очень вкусный, может заменить любой торт на Вашем праздничном столе.

Итак, для приготовления сладкого пирога “Праздничный”, Вам потребуется замешать дрожжевое тесто.

Рецепт дрожжевого теста.

Вам потребуется:

Полтора – два стакана топленого молока, можно заменить водой, но не рекомендую.

Две столовых ложки сухих дрожжей или 30гр. свежих.

Три столовых ложки сахара

Одна чайная ложка соли

2-3 яйца

Три-пять стаканов муки

3 столовых ложки растительного масла.

Способ приготовления:

Сбить яйца с сахаром, добавить соль, растительное масло, молоко, муку, дрожи. Все хорошо перемешать, дать тесту постоять.

Для начинки Нашего Праздничного пирога Вам  понадобится:

200 мл.гр. растопленного сливочного масла.

1 большое яблоко, или два средних.

1 стакан свежезамороженных ягод, на Ваш вкус. Можно заменить ягодами из варенья.

200 гр. грецкого ореха

50гр. Сметаны.

Способ приготовления сладкого пирога “Праздничного”:

Форму для выпечки смазать маслом.

Раскатать тесто, разделить на 20 кусков.

Раскатать каждый кусок на тонкие блины. Начинаем укладывать в форму один за другим, смазывая каждый слой растопленным маслом и посыпая тертым орехом. Доходим до десятого слоя. Далее готовим начинку, берем мелко нарезанные яблоки и ягоды, перемешиваем с добавлением небольшого количества сметаны (грамм 50)  и сахара, по вкусу.

Укладываем начинку на 10 слой, и продолжаем укладывать остальные 10 слоев, промазывая маслом и посыпая тертым орехом. Последний слой можно украсить фигурками из теста, смазать взбитым яйцом. Выпекать примерно 40-50 минут в духовом шкафу, при температуре 180-200 гр. Немного дать остыть в форме по желанию можно посыпать тертым шоколадом или какао, и подавать к столу.

Наш сладкий пирог “Праздничный” готов. Кушайте на здоровье!

ЧИТАТЬ:  Царский яблочный пирог

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Другие интересные записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × четыре =

Copyright navarila.ru 2017
Shale theme by Siteturner

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: