Праздничная фаршированная курица без «каркаса»

Курочку будем фаршировать удалив из нее куриный каркас. Ингредиенты: — 1 курица — ½ стакана риса — 300 г фарша — 1 лук — 1 «Праздничная фаршированная курица без «каркаса»»