Торт “Крещатый яр”

0 смотр.

Торт “Крещатый яр”

Сегодня приготовим Торт “Крещатый яр”.

Для коричневого теста нам понадобится:

— 200 гр топленого маргарина;

— 2 столовые ложки какао-порошка;

— 1 стакан сахара;

— 1 стакан муки;

— 3 яйца;

— 3 столовых ложки сметаны;

— 1 чайная ложка соды (погашенной уксусом).

Замесить тесто и выпечь 2 коржа.

Белое тесто:

— 2,5 стакана муки;

— 2 яйца;

— 2 столовых ложки сметаны;

— 200 гр маргарина;

— 2 стакана арахиса.

— 1 стакан сахара;

Муку перетереть с маргарином и сырыми желтками, добавить сметану. Белки взбить с сахаром в пену. Из теста раскатать 4 коржа, смазать белковой пеной, посыпать измельченным арахисом и запечь в духовке.

Крем 1:

— 1 б. сырого сгущенного молока.

— 300 г сливочного масла;

Взбить до пышности.

Крем 2:

— 500 г сметаны;

— 1 пакетик ванильного сахара.

— 1 ст. сахара;

Все взбить в пену.

Итак, собираем наш Тортик  ”Крещатый яр”

Берем коричневый корж, промазываем его сметанным кремом, затем кладем белый корж белками вверх, и промазываем масляным кремом, теперь  кладем белый корж наоборот, белками вниз, промазываем сметанным кремом, после , снова белый корж белками вверх, далее масляный крем, белый корж белками вниз, сметанный крем, и сверху кладем коричневый корж.

Украшаем торт (как подскажет фантазия). И ву-а-ля, он готов к поеданию)!!!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Другие интересные записи

ЧИТАТЬ:  Торт "Безе с яблоками"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемнадцать + тринадцать =

Copyright navarila.ru 2017
Shale theme by Siteturner

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: