Закуска из жареных соленых огурцов

0 смотр.

Закуска из жареных соленых огурцов

Как готовится закуска из жареных соленых огурцов

Ингредиенты:

  • соленые огурцы
  • морковь
  • чеснок
  • майонез
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться.
  2. Затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем.
  3. Затем морковь смешиваем с огурцами.
  4. Туда же добавляем мелко рубленный чеснок и майонез.
  5. Даем остыть. Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом!

Приятного аппетита!